machine à frire l machine à frire de pommes de terre

La ligne de production automatique de frites et de chips simplifie et concentre le processus de production et est conçue et développée en fonction des commentaires des clients. Il a un degré élevé d'automatisation, économise du travail, améliore l'efficacité du travail et augmente les bénéfices pour les clients.

Diagramme de flux de processus Peau propre ----- machine de tranchage et de découpe ----- machine de blanchiment ---- déshydrateur ----- machine à frire ----- machine de déshuilage ----- assaisonnement Machine ---- Machine d'emballage sous vide.

Présentation complète de l'équipement

1. Machine à laver et à éplucher 2. Machine d'alimentation 3. Machine à frites 4. Machine à blanchir 5. Soufflage et égouttage du vent 6. Machine à frire 7. Soufflage et égouttage du vent 8. Machine d'emballage

1. Machine de nettoyage et d'épluchage: La machine de nettoyage et d'épluchage de type brosse est adoptée, ce qui peut compléter le travail de nettoyage et d'épluchage en même temps. Haute efficacité et faible perte.

2. Machine de découpe de bande: la taille de la bande peut être ajustée de 6 mm à 10 mm.

3. Machine à blanchir: rincer et protéger la couleur des chips coupées (lanières).

4. Machine de déshydratation: déshydratation par force centrifuge. La déshydratation avant la friture peut réduire considérablement le temps de friture et améliorer le goût des croustilles.

5. Friteuse à mélange huile-eau: En raison des différentes proportions d'eau et d'huile, l'eau est en dessous et l'huile est chauffée dans la couche supérieure pour faire des chips. Le résidu produit est directement déposé dans l'eau et l'huile n'émet pas de fumée noire, ce qui prolonge considérablement le cycle de vie de l'huile. Le coût a considérablement baissé. La température de l'huile est bien contrôlée, assurant ainsi la qualité et le goût des croustilles. Une fois le travail terminé, laissez sortir l'eau et le résidu s'écoulera avec l'eau.

6. Machine de déshuilage: La machine de déshuilage centrifuge déshuile les croustilles fraîchement frites (bandes), ce qui surmonte les défauts de haute teneur en huile et le goût gras des croustilles (bandes). Améliorez le goût des croustilles (lanières).

7. Machine à assaisonner: Les chips (bandes) déshuilées sont assaisonnées et mélangées. La structure est simple et pratique. Le baril est conçu avec une forme octogonale en acier inoxydable, qui peut mélanger les matières alimentaires à traiter avec les assaisonnements requis en peu de temps. Mélange uniforme, décharge automatique, nettoyage et désinfection pratiques, pas d'impasses.

8. Machine d'emballage remplie d'azote: Lors de l'emballage, remplissez le sac d'emballage avec de l'azote, ce qui peut empêcher efficacement les chips (bandes) de se casser et prolonger la durée de conservation. Le gonflage, l'emballage et le codage peuvent être effectués en même temps.

Une équipe de service après-vente professionnelle vous fournira des services d'urgence, des services de maintenance, des services de formation et des services de pièces de rechange.

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